Rezept-Tipp: Lachs mit tropischen Früchten
8. Oktober 2014
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Wer mich kennt weiß, dass ich ein Faible für Afrika habe. Ich finde das Land einfach faszinierend, auch wenn ich leider noch nie da war.
Rezepte
Gutes Essen ist uns genauso wichtig wie die Liebe zum Meer. Beim Kochen achten wir sehr auf die Zutaten. Wir schätzen regionale Produkte und lieben es, klassische Rezepte neu zu interpretieren. Von Zeit zu Zeit teilen wir immer mal ein paar unserer Lieblingsrezepte mit dir.
Rezept-Tipp: Apfeltarte mit Mandelsplittern
19. September 2014
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Die Apfelsaison geht wieder los. Wie wäre es also mal mit einer Tarte? Diese mag ich besonders gern und das am liebsten noch mit den
Rezept-Tipp: Nudelpfanne mit Schinken
6. September 2014
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Hier ist wieder mal ein Gericht aus der Rubrik „wenn es schnell gehen muss!“. Eine sehr schmackhafte Nudelpfanne mit Parmaschinken und Parmesankäse. Dieses Gericht ist
Rezept-Tipp: Bandnudeln mit Apfel-Rotkraut
22. August 2014
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Bandnudeln mit Apfel-Rotkraut und Mozzarella ist eine spannende vegetarische Variante.
Rezept-Tipp: Spaghetti mit Lachs
15. August 2014
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Ein fruchtig-scharfer Kuss für norwegischen Lachs… Im Sommer, wenn es warm ist, liebe ich es, mit Früchten zu kochen. Die Spaghetti mit Mango und Lachs
Rezept-Tipp: Flammkuchen mit Sauerkraut
8. August 2014
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Hier haben wir mal eine etwas andere, herzhafte und wirklich sehr schmackhafte Art von Flammkuchen mit einem knusprigen Roggenteig. Dazu schmeckt ein gut gekühlter, feinherber
Rezept-Tipp: Herzhafter Nudelsalat mit Biss
1. August 2014
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La dolce vita on tour… Ein Nudelsalat mit Biss Eine Tour ohne Proviant ist bei uns gar nicht denkbar. Aber nicht immer hat man Lust
Rezept-Tipp: Hähnchenbrust mit Kokosmilch
25. Juli 2014
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In der Indonesischen Küche wird viel mit Frucht und Kokosmilch gearbeitet. Das kann man auch besonders gut für seine eigene Küche nutzen, gerade im Sommer,
Rezept-Tipp: Salat mit Schafskäse und Hack
18. Juli 2014
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Eine schnell gemachte, sehr leckere und herzhafte Salatvariante für warme Sommertage mit Eisbergsalat, Schafskäse, Hack und Tomaten.
