Der dänische Traumkuchen (Drømmekage) ist der Klassiker in Dänemark. Wir durften ihn zum ersten Mal bei unserer deutsch-dänischen Kaffeetafel kennenlernen und fanden ihn so lecker, dass wir uns gleich das Rezept dafür besorgt haben.
Zum Adventshygge gehört natürlich auch eine dänische Köstlichkeit und welche könnte sich da besser eignen als der Æbleskiver. Mit dieser süßen Köstlichkeit wird in Dänemark die Vinterhygge eingeläutet und darf zum Advent auf gar keinen Fall fehlen.
Viele träumen von einem Leben in Nordfriesland, sehen sich nach dem Meer und der Weite. Doch bist du auch wirklich bereit? Bereit für die Stille?
Wie fühlst du dich im Herbst? Fühlst du dich glücklich und lebendig oder doch eher betrübt und depressiv? Gehörst du zu den Menschen, die wetterfühlig sind? Falls ja, dann habe ich hier ein paar Tipps für dich, wie du dem Herbstblues entgegenwirken kannst.
Überall begegnet uns das Wort „Hygge“. Für alle, die es nicht wissen, „Hygge“ (gesprochen Hügge) ist ein Kernbestandteil der dänischen Lebensart. Selbst im deutschen Duden wurde das Wort „Hygge“ offiziell mit aufgenommen. Was bedeutet „Hygge“ eigentlich genau und gibt es so etwas wie eine Anleitung zum Hygge sein?
Heute möchten wir euch in eine kleine bezaubernde Bucht an der dänischen Ostsee entführen. Die Rede ist von der Diernæs Bucht, und zwar genauer gesagt, vom Vilstruper Strand.
Neulich las ich mal, dass die Schlossstraße (Slotsgaden) in Møgeltønder zu den schönsten Straßen in Dänemark gehören soll. Ein Kleinod so nah der deutsch-dänischen Grenze, das machte mich neugierig.
Da wir uns in letzter Zeit vermehrt an der dänischen Nordseeseite aufgehalten haben, wollten wir uns diesmal ein wenig an der Ostseeseite umschauen. Die Wahl fiel auf die Genner Bucht, die dank der geschützten Bucht ein beliebter Urlaubsort für Familien ist.
Seitdem wir hier an der Westküste wohnen und öfters mal bei unseren dänischen Nachbarn vorbeischauen, werden wir unweigerlich auch mit deren Lebensphilosophie konfrontiert – dem Hygge Lifestyle. Aber was genau ist Hygge?