Der Hamburger Fischmarkt ist legendär und bei Touristen und Einheimischen gleichermaßen beliebt. Eh man sich versieht, schleppt man vom Fisch bis hin zum Obst und ganzen Blumenplantagen alles nach Hause, was nicht niet- und nagelfest ist. Was für die einen der perfekte Start in den Tag ist, ist für andere der Abschluss eines gelungenen Abends. Kult und Highlight zugleich ist natürlich der morgendliche Brunch zu Live-Musik in der Fischauktionshalle. Doch der Hamburger Fischmarkt ist weit mehr als das sonntägliche Marktgeschrei.

In seiner ursprünglichen Bedeutung wurde der Hamburger Fischmarkt seit 1703 auf dem „Alten Fischmarkt“ in Hamburg-Altstadt betreiben und hatte nichts mit dem berühmten Fischmarkt von heute zu tun.

Durch mengenmäßig immer größere Anlandungen der neuen Fischdampfer wurden andere Handelsformen (Fischauktion) notwendig. Dafür baute man 1895 die erste Fischauktionshalle vor den Toren St. Paulis. Dies führte natürlich vermehrt zur Konkurrenz der beiden Fischmärkte. So fusionierten 1934 die beiden Fischmarktgesellschaften zu der heutigen Fischmarkt Hamburg-Altona GmbH.

Um den gestiegenen Anforderungen der Fischversorgung Rechnung zu tragen, wurden neue Kühlhallen, eine große Räucherei sowie großzügige Handels- und Lagerstätten errichtet. Sie zählen zu den modernsten Deutschlands.

Für eine Stadt wie Hamburg schon etwas unromantisch, aber von See her wird heute kein Fisch mehr angelandet. Alles kommt bereits tiefgefroren per Flugzeug oder LKW. Der Hamburger Fischmarkt hat sich zu einem Service- und Lagerbetrieb für den Groß- und Einzelhandel entwickelt.

Dieses ursprüngliche und industrielle Flair lockt immer mehr Gastronomen, Dienstleister, Werbeagenturen und individuelle Einrichtungshäuser. Dadurch ist eine ganz spannende Mischung – zwischen Schiffen, Schleppern und Container-Riesen – entstanden.

In der ältesten Seemannskneipe, wo früher ausschließlich Seemänner ihre Absacker tranken, sitzen heute Dienstleister und Touristen gleichermaßen. Sogar die Kult-Sendung „Inas Nacht“ wird hier abgedreht.

Da immer mehr Gastronomen ihre Außenanlagen mit Palmen und Lounge-Möbeln ausstatten, wirkt das ganze Areal schon fast mediterran, zumindest wenn das Hamburger Wetter mitspielt. 😉

Zwischen all der Tradition werden aber auch städtebauliche Akzente gesetzt. Bestes Beispiel dafür sind das Elbkaihaus und die denkmalgeschützte Halle D.

Nicht nur ein Hingucker, sondern auch perfekt für Fitness-Süchtige ist das Dockland. Wer es nach ganz oben schafft, wird mit einem atemberaubenden Blick über den Hamburger Hafen belohnt.

Uns gefällt die bunte Mischung und Ausstrahlung in diesem Viertel.