Das Ostseebad Binz kennt keinen Winterschlaf

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Das Ostseebad Binz lockt auch im Winter mit einem abwechslungsreichen Aktiv- und Verwöhnprogramm

Als wahre Fans von Nord- und Ostsee ist für uns natürlich immer Saison, denn gerade die Nebensaison lockt oft mit unverhofften Möglichkeiten. Wer glaubt, dass die Nebensaison für ihn zu langweilig ist, dann mal aufgepasst. Heute stellen wir euch ein Ostseebad vor, das auch im Winter jede Menge Angebote bereithält. Binz Aktiv, wie das aussieht? Ach, lest einfach selbst. 😉

Besonders erholsam sind lange und ausgiebige Spaziergänge am Strand. Das milde Reizklima ist nicht nur die reinste Wellnesskur für die Lunge, es stärkt auch das Immunsystem und macht zudem noch richtig glücklich.

Wem das allein zu langweilig ist, der kann das ja mal mit einer geführten Wanderung verbinden. Die Kurverwaltung Binz bietet regelmäßig geführte Wanderungen zu Fuß oder per Rad an, die in die wunderschöne Umgebung des Ostseebades führen.

Auch wir haben uns heute mal für so eine entschieden und uns mit Dr. Katrin Staude von Archäo Tour Rügen auf eine archäologisch-naturkundliche Wanderung begeben. Unser Thema: Giganten der Steinzeit: Die „Häuser der Toten“ bei Binz. Bei dieser Exkursion wanderten wir über Moorberge und durch die Fangerien, einem Naturschutzgebiet am Schmachter See, zu den wenig bekannten Großsteingräbern bei Binz.

Besonders beeindruckend war, was wir alles über unsere Region bzw. deren Entstehung erfahren haben. Dass wir die Ostsee der letzten Eiszeit zu verdanken haben, war uns ja schon bekannt, allerdings nicht, wie eindrucksvoll sich das auch heute noch in unserem Landschaftsbild widerspiegelt.

Habt ihr euch auch schon mal gefragt, was die tiefen Löcher in den Feldern bedeuten? Ich habe immer gedacht, die stammen von Bomben aus dem Krieg oder wurden aus Renaturierungsgründen angelegt. Weit gefehlt, auch die stammen aus der Zeit, als Gletscher unsere Natur formten.

Auch das Gebiet des Schmachter Sees entstand gegen Ende der Eiszeit, als hier eine Gletscherzunge lag. Das einstige Tal entwickelte sich erst zu einem See und später sogar zu einer Meeresbucht der Ostsee, die durch die Nehrung der „Schmalen Heide“ wieder verlandete. Übrig geblieben ist ein kleiner Rinnsal bzw. Entwässerungsgraben, der als „Ahlbeck“ bezeichnet wird.

Der Schmachter See steht unter Naturschutz. Er ist mit seinen alten Waldreitgras-Hangbuchenwäldern und Perlgras-Eichen-Buchenwäldern ein wichtiges Brut-, Rast- und Nahrungsbiotop einer artenreichen Vogelwelt. Vogelliebhaber können hier zum Beispiel Rohrdommel, Drosselrohrsänger, Graugänse, verschiedene Entenarten, Gänse- und Zwergsäger, See- und Fischadler beobachten. Übrigens auch ein beliebter Treffpunkt zum Sonnenuntergang, denn dann lockt der See mit einem fantastischen Panorama.

Auf Schleichpfaden ging es weiter zu den Hügel- und Großsteingräbern und ich kann schon einmal vorweg nehmen, ohne die fachkundige Führung von Katrin hätten wir die niemals gefunden. Überall verstreut liegen teils unversehrte und bis zu 50 Meter lange Megalithgrabanlagen. Sie sind Ausdruck einer längst vergessenen Welt, um die sich viele Sagen und Legenden ranken. Welche das sind, verraten wir natürlich nicht. 😉

Nur so viel, die auf dieser Wanderroute gelegenen acht Giganten der Steinzeit wurden vor ca. 5.500 Jahren errichtet und sind in einem weitläufigen Areal, dem „Toten Mann“, zu besichtigen. Wenn auch schon vieles erforscht wurde, bleiben noch viele Fragen offen. Fest steht, dass diese Gräber über die Jahre wohl mehrfach verwendet wurden, sogar von unterschiedlichsten Kulturen.

Für uns maschinenverwöhnte Menschen unvorstellbar, wie sie damals diese Steine überhaupt bewegen konnten. Viele der Gräber wurden leider auch geschändet oder sind der Epoche der Steinschläger zum Opfer gefallen. Die archäologisch-naturkundliche Wanderung klingt vom Namen her eher trocken, sie ist aber wirklich spannend und aufschlussreich.

Wir haben u.a. auch sehr viel über die alten Werkzeuge, zum Beispiel aus Feuerstein, erfahren. Dieser hier wurde übrigens als Bohrer verwendet. Unser Blick ist jedenfalls geschärft, wenn wir wieder Steine sammeln sollten. Wer weiß, was wir da für Schätze finden. Die geführte Tour ist ungefähr 7,5 Kilometer lang und dauert ca. 3,5 Stunden.

Wer so viel an der frischen Luft ist, bekommt natürlich auch Hunger. Zum Abend haben wir uns in der Brasserie Loev kulinarisch so richtig verwöhnen lassen, und zwar, wie könnte es passender sein, mit einem Sanddorn-Menü. In der Brasserie Loev zaubert Chefkoch Michael Raatz eine hervorragende frische und moderne Küche – immer mit dem Bezug zur Region.

Es tut mir ja leid, wenn wir euch den Mund wässrig machen, aber ich muss die Gänge einfach im einzelnen aufzählen. Los ging es natürlich mit einem leckeren Sanddorn-Aperitif.  Zur Vorspeise hatten wir eine Karotten-Sanddorn-Suppe und zum Hauptgericht wurden wir mit gebratenem Dorschfilet unter Apfel-Sanddornkruste auf Aprikosen-Wirsing und Kartoffelpüree verwöhnt. Der krönende Abschluss war eine Sanddorn-Creme Brulee. Dazu tranken wir einen feinherben Riesling. Was für ein exzellenter Gaumenschmaus, ich kriege jetzt schon wieder Hunger.

Wir möchten uns ganz herzlich bei der Kurverwaltung Ostseebad Binz bedanken, die uns zu diesem abwechslungsreichen Aktiv- und Verwöhnprogramm eingeladen hatte.

An unserem zweiten Aktiv- und Verwöhntag nehmen wir euch mit auf eine Hanomag-Jeep-Safari.

Dieser Beitrag entstand in Kooperation mit der Kurverwaltung Ostseeband Binz.