Rezept-Tipp: Sinas Apfelkuchen
14. Dezember 2025
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Wenn du ein wenig Wärme gebrauchen kannst, dann ist der Apfelkuchen von Oma Sina zum gleichnamigen Roman genau der richtige Kuchen. Sie hat ihn früher
Schlagwort: Apfel
Rezept-Tipp: Herzhafter Apfelpfannkuchen
17. November 2018
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Heute möchten wir euch mal mit einem herzhaften Apfelpfannkuchen verführen.
Rezept-Tipp: Apfel-Chili Brotaufstrich
29. April 2017
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Kennt ihr das auch? Es gibt Gerichte, die einen unweigerlich an die Kindheit und an Zuhause erinnern. Eins was mich sehr stark damit verbindet, ist ein
Rezept-Tipp: Heringssalat
11. Februar 2017
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Eines der traditionellen Gerichte in unserer Küche ist wohl der Heringssalat. Das Schöne ist, es gibt ihn in so vielen Varianten. Mit Pellkartoffeln und Spiegelei,
Rezept-Tipp: Apfelkuchen mit Sanddorncreme
5. März 2016
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Apfelkuchen mit Sanddorncreme, das ist Naschen mit Vitaminpower Wenn ich an Apfelkuchen denke, stelle ich mir immer einen Bauerngarten mit alten Apfelbäumen vor, wie sie frisch
Rezept-Tipp: Bratapfel mit Ziegenkäse
16. Januar 2016
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Lecker: Bratapfel mit Ziegenkäse und karamellisierten Walnüssen Ein Winter ohne Bratapfel ist kaum vorstellbar, genau wie der Schnee gehört auch er dazu. Hier möchten wir
Auf Spurensuche im Alten Land
15. Oktober 2015
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Es ist immer wieder spannend was man alles in Erfahrung bringt, wenn man sich mit seiner eigenen Umgebung näher befasst. Das musste ich jetzt auch
Erntezeit im Alten Land
13. Oktober 2015
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Der Herbst ist da, das lässt sich nun absolut nicht mehr leugnen. Doch auch diese Jahreszeit hält so viele Schätze für uns bereit, ganz besonders
Naturerlebnisraum Ziegelei Borgwedel
29. April 2015
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Borgwedel liegt am Südufer der Schlei und ist eine Gemeinde im Kreis Schleswig-Flensburg. Als wir in dem Ort ankamen, ahnten wir noch nichts von dem
Rezept-Tipp: Süßkartoffeln mit Äpfeln, Lauch und Schinkenröllchen
6. Februar 2015
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Glacierte Süßkartoffeln mit Äpfeln, Lauch und Schinkenröllchen mit Datteln Wir hatten neulich irgendwie einen echten Janker auf Süßkartoffeln, nur gab unsere Speisekammer aber leider nichts her was
