Vor knapp einem Jahr haben wir euch voller Stolz die Ostseesalzmanufaktur aus Kiel vorgestellt. Anfang des Jahres ereilte uns die Nachricht vom plötzlichen Aus. Was für ein Schock. Um so mehr freuen wir uns, euch mitzuteilen, dass es nur ein paar Turbulenzen waren. Es geht weiter. 😉
Heute haben wir etwas ganz Besonderes für euch. Wir verlosen 3 x 3 Gläser von dem begehrten Ostseesalz.
Als Liebhaber des Meeres darf in unserer Küche Meersalz natürlich nicht fehlen. Seit vielen Jahren nun schon würzen wir unsere Speisen mit dem weißen Gold des Meeres. Bisher mussten wir dafür allerdings auf das Salz anderer Länder zurückgreifen, bis wir die Ostseesalzmanufaktur entdeckten.
Wir hatten neulich irgendwie einen echten Janker auf Süßkartoffeln, nur gab unsere Speisekammer aber leider nichts her was wir hätten dazu essen können. So entstand dann diese echt leckere Kombi „Glacierte Süßkartoffeln mit Äpfeln und Lauchzwiebeln dazu Schinkenröllchen mit Datteln“. Das Gericht passt prima in die Jahreszeit, wenn ihr Lust habt, probiert es einfach mal aus.