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Salzlandbau auf der Insel Texel

Die Insel Texel weltweit führend auf dem Gebiet des praktischen "Salzlandbaus" // Foto: Marc van Rijsselberghe

Neben dem Leben am Meer ist auch das Thema Nachhaltigkeit in den letzten Jahren verstärkt in unseren Fokus gerückt. Zum einem, weil die Ressourcen knapp sind und zum anderen, weil der Mensch verdammt noch mal in der Pflicht ist, mit der Natur anstatt gegen sie zu leben. Als mich Anke neulich anschrieb und mir Informationen zum Salzlandbau schickte, fand ich das echt spannend, weshalb ich dieses Thema für unseren Blog MeerART aufgegriffen habe.

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