Die Ostseesalzmanufaktur – das weiße Gold der Ostsee

Mit Ostseesalz den Urlaub auf der Zunge zergehen lassen

Ein regionales und handgearbeitetes Meersalz ohne Zusatzstoffe produziert von der Ostseesalzmanufaktur // Foto: Ralph Kerpa

Vor knapp einem Jahr haben wir euch voller Stolz die Ostseesalzmanufaktur aus Kiel vorgestellt. Anfang des Jahres ereilte uns die Nachricht vom plötzlichen Aus. Was für ein Schock. Um so mehr freuen wir uns, euch mitzuteilen, dass es nur ein paar Turbulenzen waren. Es geht weiter. 😉

Ein regionales und handgearbeitetes Meersalz ohne Zusatzstoffe produziert von der Ostseesalzmanufaktur // Foto: Ralph Kerpa

Manchmal wird es kleinen Manufakturen echt nicht leicht gemacht. Behörden, Vorschriften und und und. Da können die Nerven schon mal blank liegen. Aber die Details sind hier gar nicht so wichtig, die Hauptsache ist doch, dass es weiter geht. Die Ostseesalzmanufaktur ist wieder da, mit frischem Label und jeder Menge Enthusiasmus.

Ein regionales und handgearbeitetes Meersalz ohne Zusatzstoffe produziert von der Ostseesalzmanufaktur // Foto: Ralph Kerpa

Was haben wir uns über unser erstes Päckchen mit den neuen Gläsern gefreut. Endlich wieder Meersalz aus Schleswig-Holstein, unser Gold aus der Ostsee. Nicht nur die Küchenvorräte sind wieder aufgefüllt, auch das Kochen macht mit heimischen Produkten gleich wieder viel mehr Spaß.

Ein regionales und handgearbeitetes Meersalz ohne Zusatzstoffe produziert von der Ostseesalzmanufaktur // Foto: Ralph Kerpa

Da wir am laufenden Band Anfragen von euch kriegen, wo ihr das Ostseesalz beziehen könnt, haben wir euch unten eine Liste mit Händlern in alphabetischer Reihenfolge zusammengestellt.

Lieber Christopher, dir und deinem Team wünschen wir viel Glück für den Neustart.

Händler, die das Ostseesalz führen:

Alte Schlossgärtnerei, Schlemmin

J.H.Buschmann, Bremen

Eataly, München

Europäisches Hansemuseum, Lübeck

Die Feinschmeckerei, Eckernförde

Fleischerei Seemann, Kronshagen

Fischräucherei Kruse, Hohwacht

Freiraum, Rostock

Hammerich, Panker

Hanseatisches Salzkontor, Bevern

Jacques Weindepot, Kiel

Karstadt Perfetto, Lübeck

Kochfest, Kiel

Kostbar, Preetz

Lille Nordlys, Kappeln

Martins Weindepot, Kiel

Restaurant Courtier, Weissenhaus

Thokika, Achim

Wajos, Kiel

Wein & Co., Plön

Weingeist, Eutin

Weinschmecker, Grube

Ostseesalzmanufaktur JK UG
Sukoring 57
24107 Kiel
Telefon: 0162 – 749 70 64
E-Mail: c.walter@ostseesalzmanufaktur.de

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2 Gedanken zu „Die Ostseesalzmanufaktur – das weiße Gold der Ostsee

  1. Ihr Lieben,
    das freut mich sehr. Habe gleich geguckt, einen Online-Shop hat die Manufaktur wohl nicht. Die Webseite ist eher eine Visitenkarte. Aber es gibt einen Online-Shop für alle, die z. B. im Süden wohnen und das Salz der Ostsee genießen möchten ;-). Wenn ich das hier sagen darf:http://www.depotshopkiel.de/Ostseesalz-im-Weckglas-100g
    Wenn nicht, lösche den Link bitte einfach wieder.
    Liebe Grüße
    Martina

    1. Liebe Martina,

      klar, darfst du.
      Die Ostseesalzmanufaktur ist nur ein ganz kleiner Handwerksbetrieb, daher vertreiben sie das Meersalz nur über Händler.
      An der neuen Internetseite wird wohl gerade fleißig gearbeitet, aber am Vertrieb wird sich nichts ändern.
      Von daher ist das mit dem Link total ok.

      Liebe Grüße,
      Claudia

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