Archiv der Kategorie: Regionales

Auf Fangfahrt mit der „SB4 ANDREA“

Auf Fangfahrt mit Mike Hilger und seiner Crew auf der „SB4 ANDREA“

Auf Fangfahrt vor Fehmarn mit Mike Hilger und seiner Crew auf der "SB4 ANDREA" // Foto: Ralph Kerpa

Einige Berufsgruppen am Meer haben wir euch bereits vorgestellt, aber welcher Beruf könnte wohl typischer sein, als der eines Fischers. Um zu erfahren wie der Alltag eines Berufsfischers aussieht, haben wir eine Fischerfamilie auf dem Fischkutter „SB4 ANDREA“ einen Tag lang begleitet.

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Burgstaaken und seine Fischer

Wenn sich alles um den Fisch dreht

Der Fischerei und Erlebnishafen in Burgstaaken, eine touristische Sehenswürdigkeit auf Fehmarn // Foto: Ralph Kerpa

Häfen sind nicht nur ein Inbegriff von Fern- und Heimweh, sondern auch ein Ort für gelebte Traditionen. Der Fischfang ist so eine Tradition, die auch heute noch im Hafen von Burgstaaken gelebt und auf besonders eindrucksvolle Art erlebt werden kann.

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Noch mal Schwein gehabt

Eröffnung des Geheges und die offizielle Übergabe der Turopoljes mit einem anschließendem Hoffest // Foto: MeerART

Schwein gehabt, das können diese vier Turopolje Schweine – auch Schwimmschweine genannt – definitiv von sich behaupten. Aufgrund von Massentierhaltung haben Schweine eher ein saublödes Leben. Dass das ganz und gar nicht sein muss, zeigt der Bioland Bauernhof der Stiftung Mensch in Epenwöhrden.

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Der [Mohltied!] Green Market in Eckernförde

Markt der regionalen Genüsse - Der Mohltied! Green Market in Eckernförde am 17.09.2017 // Foto: Ralph Kerpa

Letzten Sonntag fand in Eckernförde der zweite [Mohltied!] Green Market statt. Ein Event, auf das wir diesmal aus mehreren Gründen richtig Bock hatten.

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Der Nordfriesland Daag – Wi macken mit

Müllsammelaktion beim Nordfriesland Daag am 14.07.2017 in Westerhever zwischen Stufhusen und der Lammerswarft // Foto: MeerART / R. Kerpa

Gemeinsam für den guten Zweck – eine Philosophie, die uns besonders am Herzen liegt. Darum haben wir auch letzten Freitag beim Nordfriesland Daag mitgemacht. Was das ist und wer da mitmachen kann, verraten wir euch in unserem heutigen Beitrag.

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Der Rinderhof Seyer im Dänischen Wohld

Landidylle wie man sie sich wünscht

Der Rinderhof von Maya und Jens Seyer in Osdorf nahe der Ostsee im idyllischen Dänischen Wohld

Von Zeit zu Zeit stellen wir euch immer wieder Menschen vor, die an der Küste leben und uns mit ihrem Schaffen nachhaltig beeindruckt haben. Diesmal durften wir Maya und Jens Seyer vom Rinderhof Seyer besuchen und erleben, dass es sie noch gibt – glückliche Rinder.

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Fehmarn und der Zauber der Rapsblüte

Rapsblüte auf der Ostseeinsel Fehmarn // Foto: MeerART

Wenn die Rapsblüte beginnt, liegt ein ganz besonderer Zauber in der Luft. Die leuchtenden Felder und der blumige Duft lassen zahlreiche Herzen geradezu übersprudeln vor Glück. Zu Recht. Was aber macht den Zauber aus? Genau das wollten wir herausfinden.

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Rezept-Tipp: Apfel-Chili Brotaufstrich

Rezept-Tipp: Apfel-Chili Brotaufstrich // Foto: Ralph Kerpa

Kennt ihr das auch? Es gibt Gerichte, die einen unweigerlich an die Kindheit und an Zuhause erinnern. Eins was mich sehr stark damit verbindet, ist ein Apfel- Brotaufstrich ähnlich wie dieser. Neulich hatte ich irgendwie Heißhunger darauf und entschloss mich kurzerhand eine modifizierte, frische und vegetarische Variante davon zuzubereiten.

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Frühling im Norden

Wenn im Norden der Frühling erwacht…

Impressionen aus dem Naturschutzgebiet "Geltinger Birk" // Foto: MeerART

… dann erwacht nicht nur die Natur. Auch bei uns Menschen werden die Lebensgeister wieder geweckt und wir verspüren Lust raus in die Natur zu gehen. Wir zeigen euch wo der Norden am schönsten ist.

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Die Lämmer sind los

Frühlingszeit ist Lämmerzeit

Impressionen von der eingedeichten Halbinsel Nordstrand in Nordfriesland // Foto: MeerART

Spürt ihr das auch? Noch spielt das Wetter zwar nicht so recht mit, aber man kann einfach nicht mehr leugnen, dass der Frühling unmittelbar vor der Tür steht. Schon jetzt singen morgens die Vögel und auch immer mehr Frühlingsblumen luschern aus der Erde. Und was gehört noch zum Frühling dazu? Na klar, die Lämmer.

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