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Rezept-Tipp: Apfel-Chili Brotaufstrich

Rezept-Tipp: Apfel-Chili Brotaufstrich // Foto: Ralph Kerpa

Kennt ihr das auch? Es gibt Gerichte, die einen unweigerlich an die Kindheit und an Zuhause erinnern. Eins was mich sehr stark damit verbindet, ist ein Apfel- Brotaufstrich ähnlich wie dieser. Neulich hatte ich irgendwie Heißhunger darauf und entschloss mich kurzerhand eine modifizierte, frische und vegetarische Variante davon zuzubereiten.

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Containerschiff „MSC MARIA SAVERIA“ – IMO 9467421

Das Containerschiff "MSC MARIA SAVERIA" - IMO 9467421 // Foto: MeerART

Das Containerschiff „MSC MARIA SAVERIA“ (IMO 9467421) läuft am 25.03.2017 um 15:34 Uhr in den Hamburger Hafen ein.

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Rezept-Tipp: Heringssalat

Rezept-Tipp: Heringssalat // Foto Ralph Kerpa

Eines der traditionellen Gerichte in unserer Küche ist wohl der Heringssalat. Das Schöne ist, es gibt ihn in so vielen Varianten. Mit Pellkartoffeln und Spiegelei, mit Bratkartoffeln oder Sellerie u.v.m. Hauptsache frisch und lecker.

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Rezept-Tipp: Spinat-Pesto

Ein Spinat Pesto, das süchtig machen kann 😉

Rezept-Tipp: Spinat-Pesto mit Sesam // Foto: Ralph Kerpa

Ein schnell gemachtes Pesto aus frischem Spinat mit vielen Vitaminen, Mineralstoffen und Spurenelemente. Dieses Pesto passt in jede Jahreszeit und ist verdammt lecker.

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Containerschiff „CCNI ARAUCO“ – IMO 9683843

Das Containerschiff "CCNI ARAUCO" (IMO 9683843) am 31.08.2016 um 22:57 Uhr am Containerterminal "BURCHARDKAI" im Hamburger Hafen. // Foto: MeerART / Ralph Kerpa

Das Containerschiff „CCNI ARAUCO“ (IMO 9683843) am 31.08.2016 um 22:57 Uhr am Containerterminal „BURCHARDKAI“ im Hamburger Hafen.

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